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Wir liefern gesunde Besatzfische
zuverlässig und sicher direkt zu Ihnen.
Mit jahrzehntelanger Erfahrung und
modernen Transportlösungen. Ihre Bestellung
wird von unserem Team sorgfältig vorbereitet und unter tierärztlicher
Kontrolle abgewickelt.
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Die Familie der Forellenfische (Salmonidae), auch Salmoniden, Lachsfische oder Edelfische genannt, umfasst zahlreiche Gattungen und Arten beliebter Speisefische, wie Lachse, Forellen, Renken, Äschen. Sie ist die einzige Familie der Lachsartigen (Salmoniformes) und wird in die drei Unterfamilien Coregoninae, Salmoninae und Thymallinae unterteilt.
Als Raubfische werden fischfressende Fische bezeichnet. Neben Fischen kommen als Beute auch andere Wassertiere in Betracht, die im Verhältnis zum Fisch relativ groß sind und fliehen können (z. B. Tintenfische, Höhere Krebse und Amphibien, bei kleinen Fischen auch Libellen- und Käferlarven). Die Beute wird gejagt und erlegt. Fische, die ebenfalls Fleischfresser sind, aber kleine oder sehr langsame Beutetiere fressen, welche sie vom Boden auflesen oder als Zooplankton aus dem Wasser filtrieren, werden dagegen Friedfische genannt. Die bekanntesten und häufigsten Vertreter der Süßwasser-Raubfische sind die Hechte (wissenschaftl. Bezeichnung der Gattung: Esox), Barsche (Ordnung Perciformes; Familie Percidae), Welse (Gattung Silurus) sowie die Forellen (Salmo).
Die Karpfenartigen (Cypriniformes) sind durch eine Reihe besonderer Merkmale gekennzeichnet. Ihre Kiefer und andere Mundknochen sind zahnlos, während die Schlundknochen gut entwickelt, sichelförmig und mit ein bis drei Zahnreihen ausgestattet sind. Der Mund ist stark vorstülpbar und häufig mit Barteln versehen. Die Flossen dieser Fische sind gut entwickelt, eine Fettflosse fehlt jedoch. Bei den meisten Arten ist die Haut beschuppt, während Kopf- und Kiemendeckel nackt bleiben und alle vier Kiemendeckelknochen vorhanden sind. Die Schwimmblase ist durch Einschnürungen in zwei oder drei Kammern geteilt, besitzt aber keine innere Wand. Insgesamt zeigen die Karpfenartigen einen sehr großen Formenreichtum, was ihre besondere Anpassungsfähigkeit an verschiedene Umweltbedingungen widerspiegelt.
Die Talsperrenfischerei
Edersee
Die Fischerei an der Edertalsperre besteht seit 1920. Ursprünglich staatlich betrieben, diente sie neben dem Fang von Speisefischen vor allem der Versorgung der umliegenden Forellenzuchten mit Futterfischen. 1948 wurde der Betrieb privatisiert und bis 2003 an die Familie Seidlitz verpachtet.
1989 übernahm Thomas Hennig den Handel mit Besatzfischen von Ulrich Seidlitz und baute das Geschäft weiter aus. Heute werden im Auftrag von Thomas Hennig Besatzfische in ganz Europa produziert und mit eigenen Spezialtransportfahrzeugen zu den Kunden geliefert. Das Unternehmen ist auf den Fang und Handel von Wildfängen aus Binnenseen spezialisiert, beschäftigt acht Mitarbeiter und setzt jährlich rund 300 Tonnen Besatzfische um. Während der Saison von Oktober bis Mai sind vier eigene Transportfahrzeuge im Einsatz.
2004 übernahm der Naturpark Kellerwald-Edersee den Edersee zur ökologischen Bewirtschaftung. 2016 wurde die Firma in die Thomas Hennig KG umfirmiert, und die Töchter Meike, Wiebke sowie Schwiegersohn Andreas Happich traten ins Unternehmen ein.
Thomas Hennig
Ausbildung: 1978 zum Fischwirt (Binnenfischerei), 1987 Fischwirtschaftsmeister (Fischzucht).
Als geborener Wilhelmshavener hat Thomas Hennig seit 1978 Edertal und den Edersee zu seiner Wahlheimat gemacht. Bei Ulrich Seidlitz hat er die Binnenfischerei erlernt und nach der Meisterprüfung den Handel mit Besatzfischen erfolgreich übernommen und weitergeführt.
Moderne Hälteranlage
Durch unsere im Jahr 2002 eingeweihte Hälteranlage können wir bis zu 40 Tonnen Besatzfisch unter optimalen Bedingungen bevorraten. So können wir Sie noch schneller bedienen und auch unterschiedliche Fischsorten mit nur einem Transport anliefern.
Angel- und Berufsfischerei an der Edertalsperre
Der Edersee ist mit seiner Länge von 27 km und einer Wasserfläche von rund 12 Quadratkilometern einer der größten Stauseen Deutschlands. Eingebettet in den Naturpark Kellerwald-Edersee bietet er abwechslungsreiche Uferzonen, klares Wasser und einen außergewöhnlichen Fischreichtum.Alle Informationen rund ums Angeln am Edersee finden Sie hier.Dort erfahren Sie auch, wo Sie Boote ausleihen oder Angelscheine erwerben können.
Über den Naturpark Kellerwald-Edersee erhalten Sie weitere Auskünfte zum Fischbestand und zu Preisen.Unser Familienbetrieb betreibt zudem eine Segelschule, die von ca. Ostern bis Mitte Oktober geöffnet ist und Angelboote zum Verleih anbietet. Weitere Informationen.
Unterkünfte können Sie online über Edersee.com buchen. Hier einige Empfehlungen:
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